Kategori arşivi: Akçaabat Köftesi Tarifi

Patentli Akçaabat Köftesi tarifi

Türk Patent Enstitüsü Başkanlığı’nın ilanına göre, Akçaabat Köftesi’nin eksiksiz tarifi şu şekilde: Ürünün Tanımı: Akçaabat köftesi pişirilmemiş köfte hamurunun kalıpta veya elde şekil verildikten sonra soğutmak suretiyle hazırlanan üründür. Akçaabat köftesi %100 Akçaabat’ta yetişen sığır etlerinden yapılır. Kesilen etler 24 … Okumaya devam et

Akçaabat Köftesi Tarifi kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Akçaabat köftesi nasıl yapılır ?

Yöremizde hayvancılıkla uğraşan insanların yetiştirmiş olduğu Dana ve Öküz’ler (1 veya 2 yaş grubunda olmak kaydıyla) yetiştirici köylülerimiz tarafından sabahları yemleri verilirken yemlerine katılan tuz ve yörenin otlarının bu hayvanların üzerindeki etlerine vermiş olduğu tad ile köfteye ayrı bir damak … Okumaya devam et

Akçaabat Köftesi Tarifi kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın